Bếp rán phẳng

Bếp rán phẳng (bếp rán bề mặt) dùng để rán các đồ như thịt, cá...Bếp có thành chắn cao giúp chắn bắn dầu mỡ ra xung quanh, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng. Khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh, mặt rán thiết kế bằng thép dày 10mm an toàn với thực phẩm. Điều khiển nhiệt 300 độ C giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt chính xác vô cùng tiện lợi. Hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu.

Với bếp rán phẳng điện chuyên dùng cho các món ăn chiên rán nhưng cần ráo dầu mỡ thì các đầu bếp càng nhàn hơn. Các đầu bếp sẽ không cần phải để ý đến việc mình cho nhiều dầu hay ít dầu, bởi với bếp rán phẳng điện, quý khách chỉ cần đặt thực phẩm lên trên bề mặt bếp và bếp sẽ tự chiên rán cho bạn. Loại bếp công nghiệp này cũng không tốn quá nhiều dầu mỡ cho mỗi món ăn nên khi sử dụng cũng có thể tiết kiệm kha khá chi phí.


Bếp rán phẳng


Bếp chiên rán mặt phẳng bằng điện là thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu được trong gian bếp của các nhà hàng Âu hay trong các gia đình nhỏ yêu thích ẩm thực Châu Âu. Rất nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn như món bò bít tết được chế biến từ chính chiếc bếp rán phẳng điện hiện đại này.

Ngoài ra với thiết kế hiện đại, dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh nên sản phẩm bếp công nghiệp luôn được các đầu bếp đánh giá cao về chất lượng cũng như tính năng nổi bật mà nó mang đến cho mọi người khi sử dụng.

Bếp rán phẳng – nhăn là thiết bị bếp rất phổ biến tại các quán ăn nhanh chuyên đồ chiên, rán, nhà hàng hay khách sạn, chuyên dùng để làm các món rán như: thịt rán, trứng rán, râu mực chiên giòn,…Với thiết kế một nửa phẳng, một nửa nhăn sẽ phù hợp trong việc rán nhiều thực phẩm khác nhau.Bếp được thiết kế kiểu dáng công nghiệp, vô cùng đẹp mắt và tiện dụng, được cấu tạo từ inox cao cấp, bếp có nhiều loại kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu người sử dụng.

Bếp được làm từ vật liệu cao cấp, với hệ thống đánh lửa magento, làm cho bếp làm nóng nhanh, giúp bạn thưởng thức nhanh chóng đồ ăn nóng hổi, khách hàng không phải chờ lâu, cùng với đó là hệ thống kiểm soát nhiệt độ khá tốt, giúp tiết kiệm nhiên liệu.


Cấu tạo và chức năng của Bếp rán phẳng :

- Chất liệu: thân bằng thép không gỉ
- Bếp rán mặt phẳng làm nóng nhanh chống và dễ dàng điều khiển nhiệt độ.
- Bếp rán mặt phẳng làm nóng tốt, có độ dày 10mm, phân phối hợp lý nóng đều.

Bếp rán phẳng


Ngày nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng vì vậy yêu cầu đặt ra với các món ăn cũng đòi hỏi giá trị dinh dưỡng và chất lượng món ăn đảm bảo đa dạng hấp dẫn vị giác khách hàng.
Các món chiên rán luôn có mặt trong thực đơn của người châu Á. Vì vậy, trong các nhà hàng thực đơn món chiên rán luôn chiếm phần quan trọng. Góp phần không nhỏ vào sự thành công của món ăn là phải có thiết bị bếp công nghiệp phục vụ công việc


- Tốc độ sưởi ấm, tính đồng nhất nhiệt độ.
- Hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe, an toàn và nhanh chóng.
- Công suất lớn 3kw
- Thép tấm dày để duy trì nhiệt cao
- Bếp rán mặt phẳng đi kèm với khay nhỏ để chứa dầu, và có điều chỉnh nhiệt đầy đủ .
- Một vỉ nướng là một phần của thiết bị nấu ăn, bề mặt nấu ăn bằng phẳng với một nguồn nhiệt bên dưới.

Bếp chiên, rán mặt phẳng dùng gas hay dùng điện được sản xuất từ vật liệu không gỉ giúp bếp bền đẹp với thời gian. Bên cạnh đó, bếp chiên công nghiệp này được thiết kế linh hoạt, có thể tháo rời các bộ phận nên rất dễ dàng vệ sinh, bảo trì bếp.

Bếp chiên phẳng dùng gas rất thuận tiện khi chiên nhiều loại thức ăn như khoai tây, cá viên, bò viên và có thể chiên cả những thực phẩm lớn hơn như chiên gà…… Ngoài ra còn có nắp đậy giúp cho bếp rán mặt phẳng luôn được sạch sẽ.

Bếp âu kèm rán phẳng là sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, được nhập khẩu từ Malysia. Sản phẩm với những tính năng vượt trội, bếp âu kèm rán phẳng sẽ giúp cho công việc của các đầu bếp nấu ăn dễ dàng và nhanh chóng hơn. Ngoài ra, với thiết kế thông minh nên dễ dàng nấu nướng, bất kỳ người nào cũng có thể sử dụng được. Thiết kế linh hoạt có thể điều chỉnh chiều cao tùy ý phù hợp với chiều cao của người đầu bếp.

Bếp âu kèm rán phẳng được Học bằng gang đúc sản xuất trên công nghệ cao. Nên khi sử dụng ngọn lửa đều và tiết kiệm nhiên liệu tối ưu nhất. Mặt khác, kiềng bếp được Học bằng thép cường lực cao cấp có thể chịu được nhiệt độ cao và sẽ có độ bền lớn khi sử dụng.

kệ tivi treo tường



Những lưu ý về sử dụng bếp rán phẳng điện:

- Nên lựa chọn đúng nguồn điện khuyến cáo của nhà sản xuất .
- Thường xuyên vệ sinh bề mặt sau khi sử dụng xong .
- Sau khi sử dụng xong để tầm 30 phút đến 1 tiếng để bề mặt bếp rán hết nóng mới nên vệ sinh .
- Nên lựa chọn điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho bếp rán đối với từng loại đồ rán.